Tarta de Plátano con Dulce de Leche
Ingredientes:
500 grs Crema batida
385 grs Dulce de leche
300 grs Galletas de vainilla
100 grs Mantequilla
4 Plátanos (Cambures)
Decoración
Cocoa
Macarrones
Dulce de leche
Preparación:
1. Mezclar las galletas en polvo con la mantequilla, el extracto de vainilla y el agua fría.
2. Verter en el molde y aplastar con las manos para cubrir la base.
3. Disponer el dulce de leche con ayuda de una manga.
4. Colocar sobre el dulce de leche las rebanadas de plátano.
5. Terminar con una capa gruesa de crema batida.
6. Refrigerar.
Decoración
1. Espolvorear cocoa, colocar algunos puntos de dulce de leche con una manga y decorar con macarrones.
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