Tacos Árabes
Ingredientes: 1/2 kilo de carne de ternera cortada en cubos pequeños 1 pieza de pimiento naranja cortado en tiras delgadas 1 1/4 piezas de cebollas moradas cortada en tiras delgadas 12 piezas de jitomate cherry Cilantro finamente picado 1 diente de ajo finamente picado 6 piezas de Pan Pita. 3 cucharadas de aceite de oliva Hummus de pimiento rojo y albahaca Sal y pimienta Pimentón Preparación: 1. Corta las verdura, calienta la sartén y salpimenta la carne previamente cortada. 2. Coloca en la sartén el aceite de oliva y las verduras para que se empiecen a cocinar, agrega la carne, deja cocinar unos minutos. 3. Agrega los tomates previamente cortados y con un poco de sal. 4. Calienta el pan árabe, unta hummus y coloca encima la carne. 5. Espolvorea cilantro encima y listo.