Ingredientes : 1/2 Taza Azúcar rubia 1 cdita. Cardamomo molido 1/2 cdita. Sal 1 Taza Almendras crudas sin pelar 1 Taza Cerezas secas 1 Taza Ciruelas secas cortadas 1 Taza Damascos secos 1 Taza Dátiles cortados 3 Huevos 1 cdita. Jengibre molido 1 y 1/2 Taza Harina común 200 g Mazapán 1 cdita. Polvo para hornear 1/2 cdita. Pimienta negra en polvo 3/4 y 3 cdas Taza Brandy 1 Naranja Preparación : 1. Para comenzar, en un bol, colocamos las ciruelas, los dátiles, los damascos, las cerezas, las pasas de uva y las almendras. 2. Luego, añadimos ¾ tazas de brandy, jengibre molido, cardamomo molido y pimienta negra en polvo. Mezclamos bien y dejamos reposar durante 24 horas. 3. Tomamos el mazapán (ver receta) y lo deshacemos en la procesadora. A continuación, agregamos una naranja cortada en cuartos con piel, 3 cucharadas de brandy y procesamos todo hasta que quede suave. 4. A continuación, añadimos el azúcar rubia y los huevos. Volvemos a procesar un poco más. 5. En un bol, agregamos los ingredi
