Torta fritas Argentinas

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Ingredientes:

150 cc Leche
Aceite de girasol
150 cc Agua
500 grs Harina
100 grs Mantequilla
10 grs Polvo de hornear
1 cdita Sal

Preparación:

1. En un bol poner la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezclar bien.
2. En una olla al fuego disolver la mantequilla con la leche y el agua.
3. Hacer una masa con la harina/el polvo/la sal agregando los líquidos y amasar bien hasta dejarla muy suave y uniforme.
4. Estirar la masa dejando un grosor de medio centímetro, cortar círculos y hacer un tajito en el medio.
5. Freír y espolvorear con azúcar o azúcar glas o las dejamos tal cual.

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