Mantequilla de Maní casera
300 gramos de maní
Media cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite de girasol, aceite vegetal o mantequilla
1 pizca de sal
1 cucharada de miel
Preparación:
1. Pelar y limpiar bien los maníes.
2. En una bandeja untada con el aceite o mantequilla, disponer los maníes de manera que no queden amontonados, sino que abarquen toda la superficie. Llevar al horno a 180 °C durante 10 minutos, hasta que doren.
3. Verter los maníes en la licuadora y triturar hasta volver polvo.
4. Mezclar el maní con el aceite o mantequilla hasta obtener una muestra cremosa y homogénea.
5. Añadir azúcar, sal y miel al gusto y mezclar bien.
6. Colocar la mezcla en un recipiente hermético de vidrio y refrigerar
Media cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite de girasol, aceite vegetal o mantequilla
1 pizca de sal
1 cucharada de miel
Preparación:
1. Pelar y limpiar bien los maníes.
2. En una bandeja untada con el aceite o mantequilla, disponer los maníes de manera que no queden amontonados, sino que abarquen toda la superficie. Llevar al horno a 180 °C durante 10 minutos, hasta que doren.
3. Verter los maníes en la licuadora y triturar hasta volver polvo.
4. Mezclar el maní con el aceite o mantequilla hasta obtener una muestra cremosa y homogénea.
5. Añadir azúcar, sal y miel al gusto y mezclar bien.
6. Colocar la mezcla en un recipiente hermético de vidrio y refrigerar
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